Resep Aneka Kue Kering Lebaran

Resep Kue Kering Lebaran-Sajian khas yang selalu ada saat lebaran. Hari raya idul fitri tinggal sebentar lagi. Apakah Anda sudah punya rencana membuat kue kering lebaran? Atau masih mencari-cari resep kue kering lebaran? Nah... berikut ini resep aneka kue lebaran lengkap disertai cara membuat kue kering lebaran.

KUE KERING LEBARAN 1
Resep Kue Kering Chocolate Chips

Nah buat yang suka coklat pasti nyesal kalo ga buat kue ini. Benar-benar cocok buat cemilan atau untuk acara spesial tertentu.

Bahan Kue Kering Chocolate Chips:
225 gr terigu
20 gr coklat bubuk
1 sdm susu bubuk
* 175 gr gr mentega
125 gr gula halus
1 butir kuning telur
coklat chip secukupnya
Kenari cincang

Cara membuat Kue Kering Chocolate Chips:
- Masukkan mentega, gula halus, dan kuning telur, kocok sampai naik.
- Lalu masukkan terigu coklat bubuk dan susu bubuk, sambil dikocok.
- Setelah merata, masukkan Chocolate chip dan kenari cincang.
- Panggang dengan api kecil.

Note:
* Biar lebih enak, kamu bisa ganti mentega tersebut dengan:
100 gr Golden Cream
75 gr Blueband
- Chocolate chip dan kenari bisa kamu taruh sebagai hiasan atau hanya campuran saja. Sesuai selera.

3 Resep untuk 5 toples 1/2 kg.
~ kotakresep.com
======resep kue kering lebaran======

KUE KERING LEBARAN
Kue Kering Keju ( Castangles)

Kue kering seperti ini sangat cocok sekali Anda buat untuk Natal dan Tahun Baru.

Bahan Kue Kering Keju:
150 gr keju Edam
700 gr terigu
500 gr Blue Band
4 butir merah telur
1 butir putih telur
garam
Keju Chedar untuk ditaburi

Cara membuat Kue Kering Keju:
- Aduk Blue Band dan garam sampai tercampur dan tidak kaku. Jangan dikocok!
- Lalu masukkan keju, dan telur, aduk sampai rata, baru masukkan terigu. Aduk.
- Setelah rata, bentuk, lalu taburi keju chedar (jika mau) yang sudah di parut di atas adonan yang sudah dibentuk.
- Panggang. Angkat setelah warna kekuningan atau matang.

Untuk 3 toples.
~ kotakresep.com
=====resep kue kering lebaran=======

RESEP KUE NASTAR-KUE KERING NASTAR

Bahan RESEP KUE Kering NASTAR:

250 g tepung terigu
30 g tepung maizena
225 g mentega/margarin
20 g susu bubuk
60 g gula halus
2 butir kuning telur
1/4 sdt garam halus

Selai Nanas:
400 gr nanas matang, parut
200 g gula pasir
3 buah cengkih
5 cm kayu manis
1/4 sdt garam halus

Olesan :
3 butir kuning telur
2 sdm susu tawar cair

Cara Membuat Selai Nanas:
-Campur parutan nanas, gula pasir, kayu manis, cengkih dan garam, aduk rata.
Panaskan sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan selai yang kental.

Cara Membuat KUE NASTAR
1. Campur tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata.
2. Tambahkan gula halus, kuning telur, mentega/margarin dan garam ke dalam campuran tepung.
Aduk hingga terbentuk adonan yang
berbutir-butir.
3. Padatkan adonan dengan tangan atau sendok kayu sehingga terbentuk adonan yang bisa dibentuk.
4. Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulatan, pipihkan. Isi tengahnya dengan 1/2 sendok teh selai
nanas. Bulatkan kembali.
5. Atur kue yang telah dibentuk di atas loyang beroles margarin. Olesi permukaannya dengan bahan olesan.
6. Panggang kue dalam oven bertemperatur 150 derajat celcius selama 20 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan.
=====aneka resep kue kering lebaran=====

RESEP KUE KERING LIDAH KUCING

Bahan Kue Kering Lidah Kucing:
250 g mentega asin (salted butter)
200 g gula bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
5 putih telur ayam
250 g tepung terigu

Cara membuat Kue Kering Lidah Kucing:
- Panaskan oven pada suhu 140 C.
- Kocok mentega, gula, dan vanili hingga lembut.
- Masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam kantong semprotan kue dengan diameter 0,75 cm.
- Semprotkan adonan ke atas loyang khusus untuk kue lidah kucing.
- Panggang dalam oven selama 20 menit hingga kuning keemasan dan kering.
- Angkat dan dinginkan.
=====aneka resep kue kering lebaran=====


RESEP KUE KERING SEMPRIT COKELAT

Untuk 400 gram
150 gram margarin
100 gram gula tepung
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1 kuning telur
125 gram tepung terigu protein rendah
20 gram cokelat bubuk
25 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
½ sendok teh baking powder
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk hiasan

Cara membuat kue kering semprit cokelat

1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh dan kuning telur. Kocok rata
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
3. Semprot adonan dengan cetakan kue di loyang yang dioles margarin
4. oven 20 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang
5. Hias dengan cokelat masak putih leleh

=====aneka resep kue kering lebaran=====

Kue Kering Kacang Keju Lemon

Kue kering kali ini adalah Kacang Keju Lemon. Mari kita coba bersama:
Bahan-bahan

* 150 gr butter ( a 100 gr butter + 50 gr margarine)
* 50 gr tepung gula
* 1 sdt vanili bubuk
* 1 butir kuning telur
* 25 gr susu bubuk full cream
* 25 gr maizena
* 100 gram kacang tanah /kacang mede cincang kasar
* 100 gr keju, parut kasar
* 200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah
* 100 gr coklat rasa lemon warna kuning muda
* 100 gr selai stoberi

Cara membuat Kue Kering Kacang Keju Lemon

* Kocok margarine, butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.
* Masukkan telur aduk rata.Masukkan keju dan kacang, aduk rata.
* Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu dan maizena ke dalam adonan, aduk menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
* Masukkan coklat rasa strawberry yg telah dilelehkan, aduk rata
* Buat bulatan-bulatan kecil, buat lubang ditengahnya, isi dengan selai strawberry .
* Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan

Toping :

* ½ butir putih telur ukuran kecil
* 125 gr tepung gula
* 1 sdm air jeruk nipis
* 30 gr white chocolate + ½ sdt pasta orange + ½ sdt pewarna hijau

Cara membuat toping

* Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
* Masukkan air jeruk nipis aduk rata. Masukkan white chocolatecoklat, aduk rata
* Bagi 2 adonan. Sebagian beri pasta orange, bagian lain beri warna hijau

Penyelesaian

* Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya.
* Hias dengan toping orange membentuk wortel dan beri hiasa hijau membentuk daun.
* Panggang kembali selama 5 menit dengan suhu rendah.
* Dinginkan.

*/ Resep ini dipublikasikan juga di Majalah Alia Pesona Muslimah No.03 September 2008 dan di blog Sajian Defidi (defidi.wordpress.com) pada Januari 2009.

=====aneka resep kue kering lebaran=====

Kue Kering Kenari

Untuk menambah koleksi resep kue kering, kami tambahkan untuk digunakan sebagai bahan menghadapi acara hari raya, yaitu kue kering kenari.

BAHAN Kue Kering Kenari:
kue kenari200 gr mentega
150 gr gula halus
3 kuning telur
300 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
100 gr kenari, dihaluskan
1/8 sdt fanili
2 kuning telur untuk olesan

CARA MEMBUAT Kue Kering Kenari:

* Kocok mentega dan gula halus sampai tercampur.
* Masukkan kuning telur, kocok lagi hingga lembut.
* Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan kenari dan vanili, aduk rata.
* Ratakan atau pipihkan adonan di atas plastik lalu cetak sesuai bentuk yang diinginkan.
* Oven selama 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius.

Sumber : sedapnikmat.com

=====aneka resep kue kering lebaran=====

Kue Kering Havermut

Untuk mengahadapi hari raya, kita biasanya membuat kue kering yang sengaja di buat dalam acara yang dinantikan, baik untuk sendiri maupun untuk dijual. Salah satunya adalah kue kering seperti kue havermut berikut ini. Silahkan dicoba.

BAHAN Kue Kering Havermut:
havermut200 gr mentega
2 butir telur
75 gr keju cheddar, diparut
200 gr tepung terigu
50 gr havermut diblender
1/4 sdt soda kue

CARA MEMBUAT Kue Kering Havermut:

* Kocok mentega hingga lembut.
* Masukkan telur sambil dikocok rata.
* Tambahkan ayakan tepung terigu, soda kue dan keju parut.
* Masukkan havermut halus, lalu aduk rata.
* Sendokkan adonan ke loyang kue kering yang sudah dioleh margarin.
* Oven dengan suhu 140 derajat celcius selama 30 menit.

Note : Agar kue terasa lembut dan kering, havermut diblender sampai halus.

Sumber : www.sedapnikmat.com

=====aneka resep kue kering lebaran=====

Resep Aneka Kue Kering Lebaran di atas dikumpulkan dari berbagai sumber. Semoga bermanfaat buat Anda yang sedang mencari resep kue kering lebaran. Baca juga Resep Aneka Cake Puding Menu Makanan Buka Puasa.

Tag: resep kue kering chocolate chips, resep kue, resep kue kering, aneka kue kering, resep membuat kue kering, resep kue kering chocolate chips, RESEP KUE KERING/SEMPRIT, resep kue salju, resep aneka kue kering 2010, aneka resep kue kering, aneka kue kering, resep kue kering selai kacang coklat, resep kue keju, kue kering lebaran, resep kue lebaran, resep kue semprit coklat, resep aneka kue kering, aneka kue nastar, Resep Kue NASTAR, kue kering chocolate chips, resep kue kering chocolate chips, aneka resep kue kering 2010,